一、面筋數量和質量測定儀介紹：
面筋數量和質量測定儀用來測定面粉中面筋含量及面筋質量（面筋指數）的專用儀器，適用于小麥粉和全麥粉的測定，廣泛應用于食品和面粉加工、糧油科研機構、糧食貯藏等部門。

二、面筋數量和質量測定儀功能特點：
1、采用微電腦控制，一鍵完成測試過程，無需人員看守。
2、面板人性化，簡潔大方，觸摸式按鍵，使用壽命長。
3、儀器無噪音，免維護，外觀精美，數據更精確。

三、面筋數量和質量測定儀技術參數：
攪拌器轉速：120r/min±2r/min
細洗滌網規格：篩孔為80μm（200目）金屬篩
細洗滌網規格：篩孔為80μm（26目）不銹鋼金屬篩
洗滌液流量：50ml/min~56ml/min
和面時間：1s~59s（數據可調，每1s起調）
洗滌時間：1s~59s、1min~9min（分鐘、秒均數顯可調）
離心時間：1s~59s、1min~9min（分鐘、秒均數顯可調）
離心轉速：3000r/min、6000r/min±5r/min（可調）
離心篩盒：孔徑為500μm
離心加速度：2000g

更新日期：2023-8-14